Kandungan Gizi Durian
Jumlah Per 100 g
Kalori (kcal) 147
Jumlah Lemak 5 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 2 mg
Kalium 436 mg
Jumlah Karbohidrat 27 g
Serat pangan 3,8 g
Protein 1,5 g
Vitamin A 44 IU Vitamin C 19,7 mg
Kalsium 6 mg Zat besi 0,4 mg
Vitamin B6 0,3 mg Vitamin B12 0 µg
Magnesium 30 mg
RPH Hanya Potong 20 Ekor Sapi Per Hari

RPH Hanya Potong 20 Ekor Sapi Per Hari


korankaltim
korankaltim
2016-10-14 21:13:40
Cuaca Buruk, Pasokan Sapi ke Balikpapan Berkurang



BALIKPAPAN - Dinas Pertanian, Kelautan dan Perikanan Balikpapan mengakui berkurangnya pasokan sapi pada Oktober ini. Sehingga berimbas pada jumlah sapi yang dipotong di rumah potong hewan.

Kepala DPKP Yosmianto menyebutkan biasanya di lokasi rumah potong hewan untuk sapi per harinya mencapai 30 ekor, namun kini hanya 19-20 ekor per hari. “Berkurang ini otomatis pasokan daging sapi potong berkurang dan harga naik. Tapi saya belum monitor harga daging sapi per kilogramnya,” ujar Yos, Kamis (13/10).

“Pasokan rendah ini kan perlu juga dijaga kontinuetas hariannya,” sambungnya.

Dia menyebutkan perkiraan sementara sedikitnya pasokan karena cuaca buruk yang mengganggu proses pengiriman.”Infonya gelombang tinggi, cuaca buruk. Pengiriman kita masih dari Gorontalo karena di sana harganya lebih murah,” katanya.

Yosmianto menambahkan terus berupaya mengurangi ketergantungan pasokan sapi dari luar. Selain penggemukan juga dilakukan pengembangbiakan sapi ternak melalui Iseminasi Buatan (IB). “IB ini untuk meningkatkan populasi sapi kita,” ujarnya.

Tahun 2015 lalu sebut Yos dari 100 ekor sapi program IB menghasilkan 50 ekor anak sapi. “Artinya berhasil untuk tahun 2016. Tapi program 2016 ini habis kita hancur-hancuran dipangkas dari pusat. Tapi kita tetap jalan masih ada sisa benih IB,” jelasnya.

Dia mengakui meski program ini berjalan namun pasokan sapi tetap didatangkan dari Gorontalo. Dia menyebutkan hingga 2018 mendatang kota Balikpapan mendapatkan target populasi sapi hingga 4.000 ekor. “Itu untuk Balikpapan 4.000 ekor populasi tapi kita tinggal 500 lagi populasi sapi yang perlu dikembangkan. Kan kita ditarget provinsi sisa 500 ekor. Baik program IB maupu lahir murni. Program ini sudah lama sekali ,”terangnya.

DPKP pada anggaran 2016 ini mendapatkan alokasi dana Rp33 miliar namun terpotong Rp13 miliar. “Kita kelola sekitar Rp19 miliar. Yang tertunta itu ya bantuan ke petani-petani,” tukasnya.

Seorang pedagang di Pasar Klandasan, Sairi mengaku jika harga daging sapi mencapai angka Rp130-140 ribu. Padahal pascalebaran haji lalu harga sudah pada posisi 120 ribu per kilogram. “ Kita nggak tahu kena naik. Infonya karena pasokan kurang,” kata Sairi. (din)



 

loading...

baca LAINNYA

korankaltim
korankaltim
3 months ago | dibaca 198 kali
img
korankaltim
korankaltim
5 months ago | dibaca 1.503 kali
img
korankaltim
korankaltim
5 months ago | dibaca 1.145 kali
img