KORANKALTIM.COM, BALIKPAPAN - Harga bawang putih mulai turun seiring dengan masuknya komoditas tersebut di pasar tradisional. Sebelumnya, harga 1 kilogram bawang putih itu melonjak hingga Rp120 ribu.

Plt Kepala Dinas Perdagangan Kota Balikpapan, Arzaedi Rachman mengatakan, harga bawang putih kini Rp40 ribu per kilogram.

"Iya, harganya sudah turun karena kemarin sudah masuk ke pasaran. Temam-teman Dinas Perdagangan juga sudah melakukan survei," kata Arzaedi Rachman, Selasa kemarin (14/5/2019).

Selain itu, lanjut Arzaedi, pihak Bulog juga memasok bawang putih ke Bazar Ramadan seharga Rp38 ribu per kilogram. Hanya saja pembeliannya maksimal 1 kilogram per satu Kepala Keluarga.

"Karena memang Bulog cuma memasok 1 ton dan pembelian juga dibatasi," ungkapnya.

Bawang putih yang dipasok ke pasar tradisional adalah hasil impor dari China yang dikirim Pemprov Kaltim. Kemudian disalurkan ke  distributor dan dibawa ke pasar tradisional.

“Dari Samarinda kan sampai sat ini kan masuk melalui distributor-distributor, jadi pengaturannya dari Pemerintah Provinsi langsung ke distributor," jelasnya.

Hanya saja dirinya belum mengetahui secara pasti jumlah bawang putih yang masuk ke Kota Balikpapan karena belum ada laporan secara keseluruhan dari pihak distributor.

"Senin lalu kan masuk 58 ton di Kota Samarinda. Nah, jumlah itu dibagi lagi untuk kabupaten kota lainny di Kaltim. Tapi saya belum tahu, berapa jatah untuk Balikpapan," ujarnya.

Masuknya bawang putih ke pasar tradisional diharapkan mampu menekan dan menormalkan harga hingga dikisaran Rp25 ribu per kilogram. "Karena stok masih terbatas, maka harganya kini dikisaran Rp40 ribu," sebutnya.

Arzaedi menerangkan, berdasarkan surat dari Kementerian Perdagangan, harga 1 kilogram bawang putih adalah Rp35 ribu. "Kalau harga katingan ya Rp40 ribu per kilogram dan ada empat distributor yang memasok," tukasnya. (*)

Penulis / Editor : */Hendra