KORANKALTIM.COM--Asupan makanan dan minuman sangat penting sebelum berolahraga. Sebelum memulai sesi olahraga,  dimulai, banyak orang mengonsumsi makanan atau minuman tertentu guna menyuntikkan energi atau menambah stamina.

Salah satu yang paling sering dipilih adalah susu protein. Namun, ada yang memilih mengonsumsi kopi hitam.

Lalu, mana yang sebetulnya lebih baik dari kedua pilihan tersebut?

Menurut Ketua Umum Asosiasi Nutritionis Olahraga dan Kebugaran Indonesia (ANOKI), Mury Kuswari, keduanya sebetulnya sama-sama baik.

"Bagus (olahraga) dengan mengonsumsi sumber itu. Tapi, konsumsilah satu jam sebelumnya, dengan kopi kalau mau minum kopi."

"Tapi kalau enggak bisa minum kopi, minum susu saja oke," kata Mury, seperti dilansir kompas.com.

Kedua minuman tersebut memiliki beberapa zat gizi yang sama, namun dengan komposisi yang berbeda.

Susu memiliki kandungan karbohidrat, protein, serta vitamin dan mineral yang tinggi.

Sementara, kopi lebih banyak mengandung kafein, elkarnitin, asam amino, dan lainnya.

"Jadi melengkapi saja. Tapi kalau dibandingkan, berbeda. Satu sebagai sumber energi dan recovery, satu lagi menstimulasi energi yaitu kopi," ucap dia.

Kopi, jika dikonsumsi sebelum olahraga dianggap mampu membantu metabolisme lemak menjadi sumber energi.

Tak hanya kopi, orang-orang yang tidak minum kopi sebetulnya juga bisa memilih sumber kafein lain. Seperti teh atau cokelat hitam.

Namun, kopi lebih dianjurkan untuk diminum sebelum olahraga, bukan setelah olahraga.

"Kalau sesudah olahraga minum kopi, justru kita butuhnya protein sama karbohidrat untuk recovery," kata Mury.(*)