MEKKAH - Sebanyak 3.344 paket makan malam untuk jemaah haji Indonesia diketahui dalam kondisi tidak layak makan atau basi. Beruntung, makanan yang diproduksi perusahaan katering Bahar Har untuk jemaah dari 13 kloter itu lebih dulu diketahui petugas sebelum dibagikan kepada jemaah.

Menurut Kepala Daker Madinah Amin Handoyo, petugas telah lebih dahulu mengetahui makan malam yang akan dibagikan dalam kondisi basi saat dilakukan pemeriksaan. Pemeriksaan kualitas makanan dan kepastian menunya selalu dilakukan sebelum dibagikan kepada jemaah.

“Kejadian pada 9 Agustus kemarin. Makanan basi itu belum didistribusikan kepada jemaah karena sudah diketahui terlebih dahulu oleh petugas katering kami,” ujat Amin saat dihubungi, Senin, 14 Agustus 2017.

Menurut Amin, pemeriksaan dilakukan petugas sebelum makanan dibagikan. Setelah diketahui makan malam tersebut basi, petugas langsung menahan seluruh makanan untuk dibagikan. “Pas diketahui basi, tim katering segera mengambil tindakan agar makanan tersebut tidak dibagikan,” kata Amin.

Selanjutnya, tim katering meminta agar pihak perusahaan segera mengganti makanan tersebut dengan makanan lain yang layak konsumsi.

Pihak perusahaan pun mengganti makanan untuk jemaah dengan nasi Bukhari. Lantaran jumlah yang harus disiapkan mencapai 3.344 paket, proses distribusinya menghabiskan waktu yang cukup lama. Akhirnya, ada sebagian jemaah yang baru memperoleh makan malam hingga pukul 12 malam.

Amin menegaskan, pihaknya sudah memberikan teguran keras secara tertulis kepada pihak katering. Perusahaan katering itu diketahui baru pertama kali menerima pesanan katering untuk jemaah haji Indonesia. “Jika terulang kesalahan, tindakan sanksi dapat berupa pengurangan kuota bahkan bisa sampai pemutusan kontrak,” katanya.

Hingga pekan kedua kedatangan calon jemaah haji di Mekah dan Madinah, Arab Saudi, sudah 20 jemaah meninggal dunia. Mayoritas calon haji meninggal karena terkena serangan jantung saat berada di pemondokan. (vvi)