Penulis: Rusdianto

KORANKALTIM.COM, SAMARINDA - Lebaran merupakan momen yang paling dinantikan oleh umat muslim di seluruh dunia. Selain menjadi waktu untuk bermaaf-maafan, Lebaran juga menjadi saat yang tepat untuk bersilaturahmi dengan keluarga dan sahabat. Tak lengkap rasanya jika saat Lebaran tidak disertai dengan hidangan lezat yang menjadi tradisi makanan wajib lebaran. Berikut adalah beberapa makanan wajib lebaran yang wajib Anda cicipi saat Lebaran tiba:

1. Ketupat

Ketupat adalah hidangan khas Lebaran yang biasanya disajikan bersama opor ayam atau rendang. Ketupat terbuat dari beras yang dibungkus dalam anyaman daun kelapa, sehingga memiliki rasa yang khas dan sangat cocok untuk dijadikan hidangan sajian Lebaran.

2. Rendang

Rendang adalah masakan daging yang diolah dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa dan aroma. Daging yang digunakan bisa bervariasi, seperti daging sapi, ayam, atau kambing. Rendang biasanya disajikan bersama ketupat, lontong atau nasi.

3. Opor Ayam

Opor ayam adalah masakan khas Lebaran yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan santan, bumbu rempah, dan dihidangkan bersama ketupat atau lontong. Opor ayam memiliki rasa yang gurih dan lezat, cocok dijadikan sebagai hidangan utama saat Lebaran.

4. Kue Lebaran

Kue Lebaran adalah makanan khas yang biasanya disajikan saat Lebaran tiba. Kue Lebaran bisa bervariasi, seperti nastar, kastengel, putri salju, dan masih banyak lagi. Kue Lebaran memiliki rasa yang manis dan lezat, cocok dijadikan sebagai hidangan penutup saat Lebaran.

5. Sate

Sate adalah hidangan yang terdiri dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate. Sate bisa bervariasi, seperti sate ayam, sate kambing, atau sate sapi. Sate biasanya disajikan bersama bumbu kacang dan lontong, cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka saat Lebaran.

Itulah beberapa makanan wajib lebaran yang wajib Anda cicipi saat Lebaran tiba. Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam menentukan hidangan lezat yang akan disajikan di hari Lebaran. Selamat menyambut Lebaran!

Editor: Rusdianto